Nos valeurs et engagements
Demandez un devisNos engagements
S’engager aux côtés de producteurs locaux
Fabrications artisanales dans nos locaux à Crissier
Travailler dans le respect des saisons
Promouvoir la transmission du savoir culinaire
Valoriser une attitude éco-responsable
Nos valeurs
Proximité
– Entreprise suisse et familiale
– Relation privilégiée avec les producteurs de la région
– Depuis 20 ans dans le canton de Vaud
Professionnalisme
– Nos chefs de cuisine, issus de l’Hôtel de Ville de Crissier, aux côtés de F. Girardet et P. Rochat
– Présence d’un chef sur chaque événement
– Un interlocuteur unique dédié à votre projet
– Facilité d’adaptation, réactivité et expérience dans des lieux insolites
Performances
– Spécialistes d’une restauration gastronomique, nomade
– Gestion parfaite de la logistique
– Rétroplanning cohérent et transparent
– Des événements uniques
Responsabilité
– Gestion précise de l’espace et du temps
– Respect des normes HACCP et maîtrise de la chaîne du froid
– 90% de nos fournisseurs sont suisses
– Éco-responsabilité